فطائر مشوية بحشوة الدجاج جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. تابعوني على صفحتي على الفيس بوك أشهي الوصفات مع ساليWww.facebook.com / ashha.alwsafat.m3.sally

• 2 صدر دجاج جوليان
• مكعبات بصلة صغيرة
• 2 قرن فلفل اخضر حار مفروم
• ملعقة كبيرة زبدة
• 0.5 ملعقة صغيرة كاري
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل اسود
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• لعجينة الفطائر:
• 2 كوب طحين جميع الاستعمالات
• كوب ماء دافئ للعجن
• ملعقة كبيرة سكر
• ملعقة كبيرة خميرة فورية
• 2 معلقة زيت زيتون
• رشة ملح
• 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة

• 1   اول خطوة نجهز العجينة نقوم بخلط المقادير الجافة ثم نضيف الزيت ونقلب ونعجن بالماء لمدة 5 دقائق حتى الحصول على عجينة ملساء وطريه اتركيها تخمر لمده 35 دقيقة
• 2   نجهز حشوة الدجاج فى مقلاة غير لاصقه اضيف الزبدة واشوح البصل و الفلفل فيها ثم اضيف الدجاج واقلب جيدا حتى يتغير لونه اضيف التوابل واقلب جيدا واضيف ربع كوب ماء حار واغطي الدجاج اتركه ينضج
• 3   افرد جزء من العجينة على شكل دائرة واضع الحشوة بالمنتصف واغلق عليها من جميع الجهات باحكام لتصبح مثل الظرف
• 4   ادهن سخان الساندويتش بمنديل به زيت وصاضع عجينة الفطاير واتركها حتي تنضج
• 5   المقادير مصورة
• 6   طريقة التحضير مصورة